Restaurante La Cañada

Cocina tradicional española con ingredientes locales.

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,3(637)

  • Horario de apertura: Lunes a Domingo: 13:00 - 23:00
  • Precio: €€
  • Dirección: Calle Alcalde López Casero, 10, Cdad. Lineal, 28027 Madrid, España
  • Sitio web: https://lanuevacanada.es
  • Teléfono: 91 633 12 83
Restaurante La Cañada se encuentra en la Calle Alcalde López Casero, 10, en la Cdad. Lineal de Madrid, un lugar ideal para disfrutar de una experiencia culinaria única. Su menú destaca por ofrecer una variedad de platos tradicionales españoles, así como opciones innovadoras que deleitan a los comensales. El ambiente acogedor y familiar del restaurante lo convierte en el sitio perfecto para reuniones tanto informales como celebraciones especiales. Además, su proximidad a atracciones como el Parque de La Vaguada y el Centro Comercial La Vaguada lo convierte en un punto de encuentro ideal para disfrutar de una buena comida después de un día de exploración.

Menú

NombrePrecio
Sama con tomillo
Pescado en sal
Chuletas de cordero a la parrilla
Paella de mariscos
Chateaubriand
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Reseñas

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Amplias opciones de menú

Sama con tomillo

El plato tradicional español que combina sémola de trigo y tomillo es una delicia que evoca la esencia de la cocina mediterránea. La sémola, cocida a la perfección, ofrece una textura suave y reconfortante, mientras que el tomillo aporta un aroma fresco y herbáceo que realza cada bocado. Es una opción sencilla pero sabrosa, ideal para quienes buscan un sabor auténtico sin complicaciones. Sin duda, una experiencia culinaria que vale la pena probar.

Pescado en sal

El pescado entero envuelto en sal es una experiencia culinaria que no se puede pasar por alto. Su cocción lenta resalta los sabores naturales, ofreciendo una textura jugosa y deliciosa. Cada bocado es un deleite, con un equilibrio perfecto entre la sal y el frescor del pescado. Sin duda, un plato que refleja la esencia de la cocina tradicional y que deja una huella memorable en el paladar.

Chuletas de cordero a la parrilla

Las chuletas de cordero asadas a la parrilla son una delicia que no se puede pasar por alto. La combinación de especias realza el sabor natural de la carne, brindando un equilibrio perfecto entre lo ahumado y lo tierno. Cada bocado es jugoso y lleno de matices, ideal para quienes buscan una experiencia culinaria auténtica. Sin duda, una opción que vale la pena probar en cualquier ocasión.

Paella de mariscos

La paella tradicional que probé fue una verdadera delicia. La combinación de mariscos frescos aportó un sabor auténtico y vibrante que me transportó a las costas españolas. La textura del arroz estaba en su punto, y cada bocado era una explosión de sabores. Sin duda, un plato que resalta la riqueza de la gastronomía mediterránea. Altamente recomendable para quienes buscan una experiencia culinaria genuina.

Chateaubriand

El filete de carne que probé fue realmente excepcional. Su calidad se notaba en cada bocado, con una textura jugosa y un sabor profundo que lo hacía irresistible. Cocido a la perfección, cada pieza se deshacía en la boca, dejando una sensación de satisfacción plena. Sin duda, una experiencia culinaria que recomendaría a cualquier amante de la buena carne. ¡Volveré por más!

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